Контакты

Здание тверского Облпотребсоюза
Тверь, ул. Вагжанова, 6
Тел:   +7 (4822) 320-433
Факс: +7 (4822) 344-320

Главная Структура История Финансы и учет Право Информационные технологии Фотогалерея
Об общепите Итоги, планы Новости Консультации Скачать Ссылки

Скачать

Акт отработки блюда

  • АКТ  производствен потерь.doc
  • АКТ отработки рецептуры..doc
  • АКТ отходов механич обраб.doc
  • АКТпотерь  тепловой обраб.doc
  • Примерные Образцы ТД.doc
  • Результат контрольной отработки.doc

Скачать (30.56 kB) »

Журналы

  • Журнал ЗДОРОВЬЕ и порядок проведения осмотра
    • Журнал Здоровье.doc
    • Журнал учёта санитарных книжек..doc
    • Порядок проведения медосмотра..doc
  • Фритюрные жиры
    • Журнал учёта фритюрных жиров.doc
    • Оценочная шкала и правила оценки фритюрных жиров.doc
  • Бракеражный журнал.doc
  • Журнал учёта аварийных ситуаций.doc
  • САНИТАРНЫЙ ЖУРНАЛ.doc

      Скачать (61.69 kB) »

      Нормативно-техническая документация (1)

      • kalkulyacionnaya-kartochka-OP-1.doc
      • ПЕРЕЧЕНЬ документов для деятельности ПОП.doc
      • Пищевая и энергетическая ценность блюд и кулинарных изделий.doc
      • Пищевая и энергетическая ценность блюд и кулинарных изделий.pdf
      • ТАБЛИЦЫ состава основных веществ и пищевой ценности продуктов.xls
      • ТЕРМИНЫ.doc
      • Технологические нормативы и отраслевые стандарты..doc
      • ТК(печатная форма).odt

      Скачать (711.30 kB) »

      Нормативно-техническая документация (2)

      • ГОСТ Р 50647-2010 - Услуги общественного питания. Термины и определения - Государственные стандарты_files
      • ГОСТ Р 50647-2010 - Услуги общественного питания. Термины и определения - Государственные стандарты.htm

      Скачать (852.82 kB) »

      Нормативно-техническая документация (3)

      •  
      • ГОСТ Р 52675.doc
      • ГОСТ Р 53104.doc
      • ГОСТ Р 53105.doc

      Скачать (1.59 mB) »

      Нормативно-техническая документация (4)

      • ГОСТ Р 50762-10 Классификация предприятий.doc
      • ГОСТ Р 50763-2007 Продукция общественного питания, реализуемая населению..doc
      • ГОСТ Р 53106.doc
      • ГОСТ Р 53996-2010 УОП Порядок разработки фирменных и новых  блюд и изделий..doc

      Скачать (1.53 mB) »

      Нормативно-техническая документация (5)

      ГОСТ Р 50935-2007 Требования к персолналу.doc

      Скачать (1.40 mB) »

      123

      © 2008-2011 Тверской областной союз потребительских обществ
      Карта сайта

      Актуальные темы

      07.03.2023

      СОВЕТ ТВЕРСКОГО ОБЛПОТРЕБСОЮЗА ПОЗДРАВЛЯЕТ ВСЕХ ЖЕНЩИН С ВЕСЕННИМ ПРАЗДНИКОМ - МЕЖДУНАРОДНЫМ ЖЕНСКИМ ДНЕМ 8 МАРТА!

      06.03.2023

      Совет Тверского облпотребсоюза поздравляет Председателя Совета Сонковского райпо Днем рождения!

      06.03.2023

      Совет Тверского облпотребсоюза поздравляет Председателя Совета Максатихинского райпо с Днем рождения!

        

      26.02.2023

      Совет Тверского облпотребсоюза поздравляет Председателя Совета Рамешковского райпо с Днем Рождения!


      22.02.2023

      Тверской облпотребсоюз поздравляет Вас с Днем защитника Отечества!

      20.02.2023

      Работники системы потребительской кооперации Тверской области сердечно поздравляют Председателя Совета Тверского облпотребсоюза Шанину Любовь Кимовну с Юбилеем!

      10.02.2023

      Тверская потребительская кооперация обновляется!

        Калининское райпо Тверского облпотребсоюза порадовало жителей поселка Дмитрово - Черкассы открытием нового магазина. 

      07.12.2022

      5 декабря 2022 года состоялось внеочередное собрание уполномоченных Оленинского поспо Тверского облпотребсоюза.

       

      08.11.2022

      02 ноября 2022 года состоялось 58-е очередное общее отчетно-выборное собрание представителей потребительских обществ Тверского облпотребсоюза

      на котором был избран Председатель Совета - Шанина Любовь Кимовна и совет Тверского облпотресоюза в составе:

      31.10.2022

      Тверская потребительская кооперация обновляется!

      Калининское райпо Тверского облпотребсоюза отрабатывает в кулинарных цехах вакуумную упаковку продукции собственного производства.

      27.10.2022

      Уважаемые коллеги! Доводим до Вашего сведения, что Димитриева Александра Стефановна освобождена от занимаемой должности Председателя совета Тверского облпотребсоюза

      ПО СОБСТВЕННОМУ ЖЕЛАНИЮ, В СВЯЗИ С ВЫХОДОМ НА ПЕНСИЮ С 26.10.2022 ГОДА. 

      ИЗБРАНИЕ НОВОГО  ПРЕДСЕДАТЕЛЯ СОВЕТА ТВЕРСКОГО ОБЛПОТРЕБСОЮЗА СОСТОИТСЯ НА 58-М ОЧЕРЕДНОМ ОБЩЕМ СОБРАНИИ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ ТВЕРСКОГО ОБЛПОТРЕБСОЮЗА 02 НОЯБРЯ 2022 ГОДА. 





      05.10.2022

      В городе Удомля прошла ежегодная осенняя ярмарка с участием потребительских обществ системы!

         24 сентября т.г. восемь потребительских обществ Тверского облпотребсоюза (Бежецкое, Весьегонское, Лесное, Максатихинское, Сонковское, Спировское, Торжокское, Удомельское) приняли участие в традиционной осенней ярмарке, организованной Тверским облпотребсоюзом.

      09.08.2022

      Организации потребительской кооперации тверской области активно принимают участие в проведении празднований дней города, поселков и сел своего района.

      30 июля 2022 года прошел день Весьегонского муниципального округа, активным участником которого, стало Весьегонское райпо.

      28.07.2022

      Весьегонское райпо Тверского облпотребсоюза развивает выпуск консервированной продукции

      Весьегонское райпо успешно развивает производство консервированной продукции. 

      10.06.2022

      Тверская потребительская кооперация обновляется!

       Лесное райпо Тверского облпотребсоюза в преддверии майских праздников порадовали жителей своего района открытием после реконструкции магазина №15, расположенного в с. Лесное.

      13.01.2022

      Хлебокомбинат Максатихинского райпо постоянно работает над расширением ассортимента выпускаемой продукции

       

      10.09.2021

      Тверская потребительская кооперация сделала подарок жителям д. Даниловское.

      20 августа текущего года КАЛИНИНСКОЕ РАЙПО Тверского облпотребсоюза открыло после реконструкции магазин МИНИМАРКЕТ в д. Даниловское.


      29.12.2020

      Субсидии, полученные системой потребкооперации в 2020году

      Система  потребительской кооперации по возможности воспользовалась всеми мерами государственной поддержки.

      19.04.2018

      ФНС разъяснила, как правильно подать возражения на акт налоговой проверки

         

      01.10.2014

      Общие требования к оформлению первичных документов

      В связи с ненадлежащим оформлением  первичных документов возникла необходимость напомнить об общих требованиях к оформлению первичной учетной документации.

       

      Все новости

       

      Все объявления
      Все файлы
      Все материалы