Новости

В течение трёх дней - с 13-го по 15-е июня  т.г. - на территории центрального выставочного комплекса Москвы «Экспоцентр» работала 18-ая очередная выставка «Современное хлебопечение». Эта основная отраслевая  выставка, предназначенная для производителей хлебобулочных и кондитерских изделий России. Были представлены актуальные тенденции, существующие на международном рынке.

Посетители выставки получили информацию о новейших технических разработках, технологических новинках и тенденциях со всего мира.

Особый интерес вызвали предложения следующих фирм:

- «ЭФКО» (495) 225-87-24

Линейка маргаринов для хлебобулочных и кондитерских изделий,в том числе специализированные:

• для песочного печенья «Экопай»;
• для кексов и пряников «Эконуниверсал», «Экоплюс»;
• для слоения дрожжевой и бездрожжевой слойки «Экослайс».

- «Инокс» (499) 968-57-28

Кондитерский и вспомогательный инструментарий, посуда и мелкое оборудование (ножи для резки слоёного теста, выемки, силиконовые коврики и др.)

- «Полимер» (495) 739-43-24

Приводные ремни, конвейерные ленты, пластинчатые цепи, мотор-редукторы, сетки.

- «Доминант бейкери» (499) 390-37-91

Печи DEBAG  (принцип MONSUN): регулярная смена направлений потока горячего воздуха в печи посредством принудительной циркуляции (тележка при этом не вращается).

- «Техлен» (812) 244-05-30, 244-05-31

Профессиональный инвентарь для хлебопечения, печные тележки, листы, формы.

- «Неос ингредиентс» (495) 229-28-79

Натуральные закваски: сухая закваска из пшеничного зародыша, жидкая пшеничная закваска, стартер для закваски (состав для промышленной закваски), сухая ржаная закваска.

- «Маргарон» (812) 449-48-48

Маргарин для слоеного теста.

Посещение выставки, где ежегодно встречаются професcионалы отрасли со всего мира, необходимо для налаживания новых деловых связей, ознакомления с новинками производства, передовыми технологиями.