Новости
Новинка оборудования
В апреле т.г. в поспо «Толмачевский хлебокомбинат» Лихославльского горпо установлен многофункциональный автомат МАК-1. Данное оборудование предназначено для приготовления печенья, пряников, а
также пельменей, вареников, булочек с различными начинками или без.
Автомат является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры продуктов происходит автоматическое безотходное формование полуфабрикатов кулинарных изделий. Установка состоит из тестового бункера-наполнителя (для начинки), быстросменных формирующих насадок, формирующих барабанов и мукопосыпающего или смазывающего устройства.
В настоящее время на предприятии производятся работы по освоению выпуска новых изделий.
