Великий пост для православных — это важнейший из многодневных постов. Основной смысл его заключается в более глубокой духовной жизни, в
чистосердечном покаянии в грехах, в более частом посещении Богослужений, молитве. Ограничения в питании
(отказ от пищи животного происхождения) помогают душе полнее очиститься и
подготовиться к Пасхе.
Разрешается ли
употребление в Великий пост хлебобулочных изделий? Разрешается, но только те наименования, в
рецептуру которых не входят сырьевые компоненты животного происхождения
(молочные, яичные продукты, животное масло и др.). Для тех, кто соблюдает пост,
предприятия хлебопечения Тверского облпотребсоюза предлагают широкий
ассортимент хлебобулочных изделий: хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки:
Берендеевский, Весьегонский, Верхневолжский, Тверской, Купеческий (заварной) и
др.; хлеб из пшеничной муки: Белый, Волжский, Горчичный, Красносельский
традиционный и др.; батоны: Нарезной с использованием растительного масла, Горчичный, Отрубной, лепешки: Луковая,
Домашняя и др.
Специально для постящихся разработаны рецептуры хлеба
Постного: Сельский, Сладкий, Сдобный, Деревенский, Белый, Ситный, Особый.
Все эти сорта хлеба не содержат животных жиров, при их
производстве применяется сырье исключительно растительного происхождения, а
значит, все они наилучшим образом подходят для употребления в дни поста.
Читайте внимательнее этикетку изделия, где полностью указывается состав
продукта.
ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА!