Консультации
Документы: Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13 июля 2001 г. N 18 "О введении в действие санитарных правил - СП 1.1.1058-01" (с изменениями и дополнениями)
Система ГАРАНТ: base.garant.ru/12124738
Письмо главного санитарного врача РФ от 13.04.2009 № 01/4801-9-32
«О типовых программах производственного контроля»
Образец программы производственного контроля для предприятий общественного питания смотрите во вкладке «
скачать».
C 