Контакты

Здание тверского Облпотребсоюза
Тверь, ул. Вагжанова, 6
Тел:   +7 (4822) 320-433
Факс: +7 (4822) 344-320

Главная Структура История Финансы и учет Право Информационные технологии Фотогалерея
Заготовки Новости Консультации Прайс-листы Предложения, спрос

Новости

Информация о закупке потребительскими обществами системы Тверского Облпотребсоюза дикорастущих ягод и грибов в сушеном виде.

Потребительские общества системы Тверского Облпотребсоюза закупают дикорастущие ягоды и грибы в сушеном виде.

Уважаемые посетители!

  
 Потребительские общества системы Тверского Облпотребсоюза закупают дикорастущие ягоды и грибы в сушеном виде:

 плоды черники (сушеные) по цене 1000,00 руб./кг;
 грибы (сушеные):
 - белые 1 сорт (беляк) по цене 1000,00 руб./кг;
 - белые 2 сорт (желтяк) по цене 700,00 руб/кг;
 - черная смесь (подосиновик)  по цене 500,00 руб./кг;
 - лисичка по цене 800 руб/кг.

По вопросам закупки обращаться по телефонам:

 (8-48-264) 2-11-97 — Весьегонское  райпо,

(8-4822) 34-36-63 — Калининское  райпо ,

(8-48-265) 2-19-03 — Западнодвинское райпо,

(8-48-271) 2-12-46 — Лесное  райпо,

(8-48-253) 2-26-67 — Максатихинское  райпо,

(8-48-276) 2-10-36 — Спировское  райпо,

(8-48-251) 9-66-25 — Торжокское  райпо,

(8-48-268) 2-16-41 — Торопецкое райпо,

(8-48-255) 5-56-94 — Удомельское  райпо,

(8-48-239) 3-12-36 — Фировское  райпо.

Правила сушки ягод и грибов

Сушка черники

Собранные, желательно в солнечную теплую погоду, свежие ягоды необходимо перебрать, удалив листья, веточки, испорченные ягоды и прочий мусор. Подготовленные ягоды разложите в один слой на подносе, противне или любой другой плоской поверхности. Сушите сначала ягоды при  температуре 40-45 °С, а после того, как они провялятся, досушивайте при 70°С. Во время сушки периодически встряхивайте и переворачивайте чернику для равномерного просушивания ягод со всех сторон. Не допускайте заплесневения ягод.
Полностью высушенные ягоды твердые, сморщенные, при пересыпании издают характерный шуршащий звук. Хранить их следует в темном месте в полотняном мешочке или бумажном пакете.


Сушка грибов

         Свежие грибы должны быть целыми или резаными, здоровыми, крепкими, не поврежденными червями (без червоточин), с подрезанными ножками, очищенными от земли и лесного сора. 
 Сушка грибов должна производится в день сбора.
 Сушеные грибы должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми, не трухлявыми и не горелыми, легкими, на ощупь сухими, слегка гнуться, при некотором усилии ломаться.
Белые грибы — нарезаются вдоль оси гриба пластинами, сохраняющими форму гриба толщиной не более 6 мм, оставшиеся части шляпок нарезают полусферами, толстые ножки кружками, тонкие ножки пластинами, все толщиной не более 6 мм. Не допускается горького и другого не типичного для данного гриба привкуса, примесь грибов другого вида.
Лисички  — должны быть от ярко-желтого до желтого со светло-коричневым оттенком. Потемнение  цвета по краям шляпки и ножки не существенно. Запах и вкус грибов должны быть характерными для высушенных лисичек. Не допускается гнилостного и запаха плесени, а также других посторонних запахов.
Влажность сушеных грибов не должна превышать 11%. Содержание  поврежденных грибов — не более 2%, разломанных и крошки — не более 1%. Содержание органических примесей растительного происхождения — не более 0,1%, минеральных примесей — не более 0,5%.
Сушеные грибы следует хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, желательно с постоянной температурой. Хранить грибы необходимо в бумажных мешках или картонной таре.

© 2008-2011 Тверской областной союз потребительских обществ
Карта сайта

Актуальные темы

18.06.2018

Уважаемая Татьяна Алексеевна!

 

18.06.2018

Уважаемая Антонина Ивановна!

 

04.06.2018

Купите товары по «Акции» - в магазинах Тверской Потребкооперации!

Скоро в сети магазинов Тверского Облпотребсоюза стартует «Акция», приуроченная ко Дню Потребительской кооперации.

17.05.2018

Обновление программы "Декларант-Алко"

Обращаем Ваше внимание на то, что всегда необходимо иметь последнюю версию программы, чтобы сдать алкогольную декларацию в электронной форме.

17.05.2018

Федеральная служба рассмотрела обращение

  

16.05.2018

В г. Нелидово прошла предпразничная весенняя ярмарка.

29 апреля т.г. Тверским Облпотребсоюзом была организована и проведена предпраздничная весенняя ярмарка в г. Нелидово на площади Ленина. 

03.05.2018

Требования СЭС к общепиту 2018: изменения и штрафы

  

20.04.2018

Главный санитарный врач страны продолжает запрещать торговать спиртосодержащей непищевой продукцией

   

19.04.2018

ФНС разъяснила, как правильно подать возражения на акт налоговой проверки

   

02.04.2018

"Мультисервисный офис" с медициной на борту начал работу в Ростовской области

Новейший автомагазин потребкооперации с функциями банковского обслуживания и медицинского центра будет обеспечивать жителей 15 малых деревень региона необходимыми товарами и услугами.

31.07.2017

Информация о закупке потребительскими обществами системы Тверского Облпотребсоюза дикорастущих ягод и грибов в сушеном виде.

Потребительские общества системы Тверского Облпотребсоюза закупают дикорастущие ягоды и грибы в сушеном виде.

10.10.2016

3 июля 2016 года принят Федеральный закон №290-ФЗ о внесении изменений в Федеральный Закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт"

В соответствии с этим законом появятся новые требования к использованию контрольно-кассовой техники с 2017 года.

01.10.2014

Общие требования к оформлению первичных документов

В связи с ненадлежащим оформлением  первичных документов возникла необходимость напомнить об общих требованиях к оформлению первичной учетной документации.

24.02.2014

Как обезопасить себя при использовании пластиковых карт, мобильных телефонов, компьютеров и интернета

Управление «К» МВД России предупреждает: "Будьте Осторожны при использовании современных информационных технологий!"  - представляем Вам статью, размещенную на сайте МВД России.

 

Все новости

 

Все объявления
Все файлы
Все материалы